• Home
  • Over Avontuur op Reis
  • Nieuwsbrief
  • Contact
  • Nav Social Icons

  • Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Home
  • Bestemmingen
    • Azië
      • India
      • Israël
      • Kirgizië
      • Oman
      • Palestina
      • Turkije
      • Verenigde Arabische Emiraten
    • Europa A-I
      • Andorra
      • België
      • Bosnië en Herzegovina
      • Duitsland
      • Engeland
      • Estland
      • Frankrijk
      • Griekenland
      • IJsland
      • Italië
    • Europa I-Z
      • Luxemburg
      • Nederland
      • Noorwegen
      • Oostenrijk
      • Polen
      • Roemenië
      • Spanje
      • Tsjechië
      • Zweden
      • Zwitserland
    • Noord-Amerika
      • Arizona
      • Californië
      • Nevada
  • Fietsen
    • Bikepacking
    • Gran Fondo
    • Gravelfietsen
    • Wielrennen
    • Fietsroutes
  • Wandelen / hiking
    • Dagtochten
    • Huttentochten en Wandelreizen
  • Bergsport
    • Klimmen en Via Ferrata
    • Wintersport
  • Avontuurlijke reizen
    • Avonturen met kinderen
    • Avontuurlijke stedentrips
    • Activiteiten
    • Kamperen
  • Voorbereiding
    • Aanbevelingen
    • Paklijsten
    • Boeken
    • Getest
  • Contact
    • Nieuwsbrief
    • Over Avontuur op Reis
  • Mobile Menu Widgets

    Zoeken

    Volg me op social media!

Avontuur op reis

Avontuur op reis

Reistips voor avontuurlijke reizigers!

  • Bestemmingen
    • Azië
      • India
      • Israël
      • Kirgizië
      • Oman
      • Palestina
      • Turkije
      • Verenigde Arabische Emiraten
    • Europa A-I
      • Andorra
      • België
      • Bosnië en Herzegovina
      • Duitsland
      • Engeland
      • Estland
      • Frankrijk
      • Griekenland
      • IJsland
      • Italië
    • Europa J-Z
      • Luxemburg
      • Nederland
      • Noorwegen
      • Oostenrijk
      • Polen
      • Roemenië
      • Spanje
      • Tsjechië
      • Zweden
      • Zwitserland
    • Noord-Amerika
      • Arizona
      • Californië
      • Nevada
  • Fietsen
    • Bikepacking
    • Gran Fondo
    • Gravelfietsen
    • Wielrennen
    • Fietsroutes
  • Wandelen
    • Dagtochten
    • Huttentochten en Wandelreizen
  • Bergsport
    • Klimmen en Via Ferrata
    • Winter
  • Avontuurlijke reizen
    • Avonturen met kinderen
    • Avontuurlijke stedentrips
    • Activiteiten
    • Kamperen
  • Voorbereiding
    • Aanbevelingen
    • Paklijsten
    • Boeken
    • Getest
Mooie stad in de Veneto: Soave

Wijnranken en olijfolie in Soave, in het hart van de Veneto

Als een groene zee van wijnranken strekken de heuvels zich uit over het landschap. We zijn midden in het Soave wijngebied in het oostelijke deel van de Italiaanse provincie Verona. In de valleien Valle d‘Illasi en Val d’Alpone wordt de beroemde Soave wijn geproduceerd, maar er is nog veel meer te beleven dan enkel wijnproeven, hoe heerlijk ook.

Soave in de Veneto
Soave in de Veneto

Over Soave: wijn en middeleeuwse charme

Soave zal de meeste personen direct doen denken aan de wijnregio. Hier wordt misschien wel de bekendste witte wijn van Italië geproduceerd! Het gebied ligt gedeeltelijk in de Valpolicella, op de uitlopers van de Alpen en aan de noordkant van de Povlakte. De Soave wijn die hier wordt geproduceerd bestaat voor een groot deel uit de Garganega-druif en de beste van deze wijnen krijgen de titel DOCG Soave Superiore mee.

Maar midden in de wijnregio Soave vind je ook Soave stad. Dit is een klein wijnstadje dat nog dateert uit de Romeinse tijd. Het wordt omgeven door middeleeuwse muren en met wijngaarden bedekte heuvels. Te voet ontdek je zo het kleine centrum en waarschijnlijk kom je al snel uit bij het imposante 13e eeuwse kasteel, een bezoek meer dan waard. Genoeg rondgestruind dan kan je op een van de terrasjes kan de Soave wijn proeven of de sfeer van het stadje snuiven.

Wijnstadje dichtbij Verona
Wijnstadje dichtbij Verona

Olijfolie uit Soave

Maar er is meer aan Soave dan wijn, dat bewijst de frantoio die we nu bezoeken. Het is de eerste stop van de dag, die bestaat uit wijn proeven, olijfolie proeven en rondrijden over de Strada del Vino. Onderweg heb ik al gezien dat er in deze streek heel wat eeuwenoude olijfbomen staan. Het milde klimaat, heuvelachtige terrein en de grondsoort dragen eraan bij dat hier een hoge kwaliteit vergine olijfolie wordt geproduceerd. (meer over olijfolie en het adopteren van een olijfboom lees je overigens hier)

Bij de Frantoio per olive Ballarini in Cazzano di Tramigna, zo’n 30 kilometer van Verona en vlakbij Soave, zien we hoe de olijven binnen worden gebracht. Een geur van zure olijven hangt in de lucht en de olijfoliepersen zijn in volle gang. We proeven de verschillende soorten olijfolie, van zacht en delicaat tot vol en pittig. Het verbaast me steeds weer hoeveel verschillende smaken er in olijfolie zijn.

Frantoio per olive Ballarini in Cazzano di Tramigna
Frantoio per olive Ballarini in Cazzano di Tramigna

Druiven onder de poort

Eenmaal in Soave wordt meteen duidelijk dat alles uiteindelijk toch alles weer druiven draait. De Porta Verona is de belangrijkste toegangspoort tot de stad. In de fruttaio onder de stadspoort hangen talloze Garganega-druiventrossen te drogen. Ze zullen hier nog ongeveer tot december blijven hangen, tot van de gedroogde druiven de Recioto di Soave wijn wordt gemaakt.

Soavedruiven hangen in de Porta Verona – Recioto di Soave
Soavedruiven hangen in de Porta Verona – Recioto di Soave

Wijn van het kasteel

Ik loop verder door het stadje en zie hoe de huizen zijn geschilderd in oker, zachtroze en mintgroen. Ondertussen kijkt het kasteel van Soave vanaf de top van een heuvel uit over de oneindige uitgestrektheid van wijngaarden. Het wordt al herfst en het gebladerte op de heuvels kleurt langzaam intens geel en oranje. Wat moet het hier over een maand prachtig zijn, de dorpen en heuvels gehuld in de herfstkleuren.

In het hart van het idyllische middeleeuwse dorp ligt de Cantina del Castello. Vanaf de binnenplaats van de cantina zie je nog net de oude stenen muren van het kasteel, waar de wijngaard naar vernoemd is. Giulia, de dochter van de wijnhandelaar, leidt ons rond. Het gebouw stamt uit de 13e eeuw, maar wijn wordt hier eigenlijk nog niet zo heel lang gemaakt. Het is uiteraard wel de Soave Classic DOC, een frisse en fruitige witte wijn, die we in het proeflokaal in de kelders van het gebouw proeven.

Mooie stad in de Veneto: Soave
Mooie stad in de Veneto: Soave
Ingang tot de stad Soave
Ingang tot de stad Soave

De omgeving van Soave

De omgeving van Verona is een paradijs voor wijnliefhebbers. Soave is een mooi startpunt voor een ontspannen en culinaire route langs kleine en grotere wijngaarden, om traditionele stadjes te bezoeken, rond te rijden over glooiende heuvels met wijngaarden en kastelen die aan de Strada del Vino Soave liggen. Je bent hier werkelijk in het hart van Veneto.

Je ontdekt de regio ook mooi per fiets, je maakt er heerlijke wandelingen en kan de omgeving sinds kort zelfs met kleine elektrische autootjes verkennen. Soave is ook een mooi uitstapje vanaf het Gardameer.. of vanaf Verona natuurlijk!

Tips! Overnachten in Soave kan bij Hotel Roxy Plaza in Soave,  Locanda Lo Scudo of Porta Aquila 33.

Dit vind je misschien ook leuk om te lezen:

  • Verona in de voetsporen van Dante
  • Citytrip Verona: stad van liefde en cultuur
  • Allez, on y va! Druivenplukken bij Ilja Gort
  • Prachtig Puglia: een onontdekte parel in Italië

Ik bezocht Verona en omgeving op uitnodiging van Mirabilia European Network of UNESCO Sites. Dit artikel bevat affiliate links.  Alle tips en meningen die ik hier deel zijn uiteraard van mijzelf. Meer informatie over samenwerkingen vind je hier.

Gepubliceerd op: 17 november 2017, Categorie: Europa, Italië

Over Aniek

Als liefhebber van ongerepte natuur en avontuurlijke reizen kun je mij op de fiets tegenkomen, op bikepacking-avontuur of op huttentocht in de bergen. Op mijn reisblog Avontuur op Reis schrijf ik over reizen, avontuur, natuur, fietsen en hiken. Ik laat jou zien hoe je bestemmingen op een avontuurlijke manier ontdekt. Reis je mee?

Lees Interacties

Reacties

  1. Martin zegt

    november 17, 2017 om 11:58 pm

    Wat een lekkere plek! Wijn, olijfolie en vast ook lekker eten. Als ik olijfolie koop ga ik altijd eerst proeven…sommige zijn pittig, grassig of hebben iets van citrusfruit….er is inderdaad veel verschil. Niet alleen in kwaliteit maar ook echt in smaak!

    Beantwoorden
  2. Henriette zegt

    november 18, 2017 om 12:16 pm

    Het is duidelijk, als Italië- en wijnliefhebber moet ik hier een keer naar toe;)

    Beantwoorden
  3. Sanne zegt

    november 18, 2017 om 2:18 pm

    Wat een mooi gebied. Olijfolie en wijn zijn natuurlijk fantastisch. Ik hou sowieso van Italiaanse wijnen. Ik wist ook niet dat er dus nog zoveel meer Unesco erfgoed te ontdekken is in Italie.

    Beantwoorden
  4. Helena zegt

    november 18, 2017 om 3:35 pm

    Zulke verse olijfolie, dat moet wel lekker zijn. Ik vind het ook altijd bijzonder hoeveel verschillende soorten smaken er zijn. Ik denk dat ik volgend jaar maar een roadtrip Italië ga maken. Zie te veel lekker eten voorbij komen vanuit daar 😉

    Beantwoorden
  5. Sanne zegt

    november 20, 2017 om 7:26 pm

    En? Hoe vond je de wijn smaken? Mooi om te zien hoe de druiventrossen te drogen hangen. Met de herfstkleuren moet het gebied inderdaad prachtig zijn!

    Beantwoorden
  6. Eva zegt

    november 21, 2017 om 10:21 am

    Zei daar iemand olijfolie? Zei er iemand wijn? Ik ben om! Oh, en Soave ziet er ook nog eens uit als een leuke plaats om te verblijven

    Beantwoorden
  7. Kelly zegt

    november 21, 2017 om 9:17 pm

    Ik ben dol op een goede olijfolie…mmm. Een goede olijfolie maakt het verschil vind ik persoonlijk. Wijn drink ik niet…daar kun je mij echt niet blij mee maken 😉

    Beantwoorden
  8. Carolien zegt

    november 22, 2017 om 10:51 am

    Oh heerlijk dit. Ik zie alweer een trip voor me, na mijn bezoek aan de olijfolie en wijngaard in Puglia 😉 Verona en omgeving lijken mij erg mooi. Prachtig die foto van de poort met die druiven. Dat je er ook mooi kunt wandelen en fietsen is een pre. Ik noteer het!

    Beantwoorden
  9. Jessica zegt

    november 23, 2017 om 12:34 pm

    Wat ziet deze plek er schattig uit zeg (en wijn is altijd een goed argument om ergens naartoe te gaan haha). Het is alweer even geleden sinds ik in Italië ben geweest en ben momenteel bezig met een trip plannen in het noorden van Italië, dus deze tip is ideaal. Bedankt!

    Beantwoorden
  10. Britte zegt

    november 23, 2017 om 9:33 pm

    Wat leuk! Wij zijn wijn eigenlijk pas echt gaan waarderen sinds we een keer door een kleine wijnstreek in Slovenië reden. We dachten even een flesje te kopen bij een klein lokaal boertje…voordat we het wisten zaten we ergens binnen en hadden we een privé proeferij!

    Beantwoorden
  11. Elisa zegt

    november 23, 2017 om 11:37 pm

    Wat heerlijk dit! Op deze momenten baal ik echt dat ik niet meer mag drinken. Maar goed om te weten dat je ook olijfolie kut proeven, dat lijkt mij wel wat. Er zijn echt veel verschillende soorten en smaken!

    Beantwoorden
  12. Jenny zegt

    november 24, 2017 om 10:59 am

    Wat een mooie plek!

    Ik drink zelf geen wijn, maar ik vind het hele productieproces echt fascinerend. Mooi om die ranken boven je hoofd te zien hangen.

    Beantwoorden
  13. Marcella zegt

    november 24, 2017 om 12:44 pm

    Wat een mooi gebied! Het kasteel ziet er tof uit, en het straatje met druiventrossen is echt sfeervol. Leuk Aniek!

    Beantwoorden
  14. Diana zegt

    november 24, 2017 om 10:47 pm

    Wat tof dat je deze plek op uitnodiging mocht bezoeken. Vind wijn zelf steeds lekkerder worden en kan er meer en meer van genieten. Vooral leuk om te zien waar het o.a. vandaag komt.

    Beantwoorden
  15. Yvonne zegt

    november 24, 2017 om 11:04 pm

    In Verona waren wij ook, maar deze prachtige streek daar net buiten hebben wij niet gezien. Zo te zien wel wat gemist. Mooi om te kunnen zien hoe de olijven worden binnen gebracht denk je, toch een stukje lokale “cultuur”.

    Beantwoorden
  16. Gabrielle zegt

    november 25, 2017 om 10:16 am

    Wat een mooie omgeving! Gaaf zeg die hangende druiven in de poort. En dat kasteel, prachtig dat het nog zo mooi gebleven is.

    Beantwoorden
  17. Judith zegt

    november 26, 2017 om 5:52 pm

    Ik ben geen wijndrinker maar het ziet er daar prachtig uit. Mooi ook hoe de druiven te drogen hangen. Olijfolie is meer mijn ding. Ongelooflijk hoeveel soorten daar van zijn.

    Beantwoorden
  18. Madelon zegt

    december 12, 2017 om 2:04 pm

    Wat een mooie omgeving zeg! Ik houd wel van eeen wijntje op zijn tijd. Lijkt me mooi om eens naar toe te gaan

    Beantwoorden
  19. Ingrid zegt

    december 12, 2017 om 2:22 pm

    Wat mooi. Ik ben al Italië dan maar zie hier toch nog wat leuks tips!

    Beantwoorden
  20. Judith zegt

    december 12, 2017 om 4:52 pm

    wat een fijne plek, genieten echt daar lijkt mij

    Beantwoorden
  21. Joanne zegt

    december 12, 2017 om 5:47 pm

    Wat ziet dat er toch mooi uit! Ik ben niet zo’n wijn drinker, maar zoiets zien is natuurlijk altijd leuk.

    Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Next Post >

Ik fiets door. Juliana Buhrings fietstocht rond de wereld

Primaire Sidebar

Avontuur op Reis

Avontuur op Reis
Hi!

Ik ben Aniek en welkom op mijn blog! Avontuur op Reis is dé avontuur & outdoor reisblog waar je leest over outdoor reizen, avontuur, natuur, fietsen en hiken. Ik laat je zien hoe je bestemmingen op een avontuurlijke manier kunt ontdekken. Reis je mee?

Zoeken

Recente blogs

  • Hiken naar de Erdpyramiden van Ritten bij Bolzano
  • Ontdek Nederland op de fiets: de mooiste fietsroutes langs waterwegen
  • Dit zijn de mooiste huttentochten in de Dolomieten
  • Getest! Camelbak rugzak met drinksysteem: de Women Rim Runner X20
  • Ben jij wel goed verzekerd voor je volgende reis?

Avonturen in je mailbox ontvangen?

Blijf op de hoogte van de mooiste avonturen en ontvang één keer per maand de nieuwsbrief!

Disclaimer & Privacyverklaring

Mijn reistips!

– Veel van mijn fietsroutes deel ik op Komoot
– Na het fietsen lees ik graag SALT magazine
– Ik fiets met Canyon & Wahoo
– Alles voor fietsvakanties bij Fietsvakantiewinkel
– Fijne fietskleding bij Agu.com
– Outdoorkleding en -items bij Bever.nl
– Internationale treinreizen boek ik via NS International
– Een weekendje weg via Landal of overnachtingen bij booking.com
– Auto’s huur ik via SunnyCars
– Reisboeken komen van bol.com
– Camera’s voor mooie reisfoto’s koop ik bij CoolBlue of cameranu.nl

Bekijk al mijn aanbevelingen!

Volg mijn avonturen op Instagram

Ik leg de laatste hand aan een artikel over gravel Ik leg de laatste hand aan een artikel over gravelfietsen in Bolzano, eind deze week komt ‘ie online. Eén tipje van de sluier, waarom gravelfietsen in Bolzano zo tof is: 🚴‍♀️⛰️🍷🥗
Wil jij nog iets weten dat in mijn blog móet komen? Laat het me weten!
New favorite 🤩 Ik heb een stapel @royal_robbins New favorite 🤩 Ik heb een stapel @royal_robbins kleding die al letterlijk jaren lang bijna iedere reis mee op pad gaat. Omdat de kleding fijn zit, kreukvrij en lichtgewicht is en jaren meegaat, wel zo duurzaam. Deze trui gaat voortaan ook op de stapel. Uit de @royal_robbins OysterYarn collectie en dus gemaakt uit gerecycled polyester van plastic flessen en verpulverde oesterschelpen. Hoe gaaf is dat! #gekregen
Kun jij je voorstellen dat ik nu uit het raam staa Kun jij je voorstellen dat ik nu uit het raam staar en het liefst meteen terug zou zijn in Bolzano?
⛰️De Erdpyramiden van Bolzano 😍 🚠Hoe kom ⛰️De Erdpyramiden van Bolzano 😍
🚠Hoe kom je er? Neem de kabelbaan van Bolzano (gratis met de Bozen Card) en wandel een klein stukje  bergafwaarts. Voor de Erdpyramiden van de 1e foto neem je het smalspoorbaantje of wandel je een paar kilometer over de berghelling.
📷Wat doe je er? Foto’s maken! Het is een van de meest fotogenieke plekken in de omgeving van Bolzano! 
🥗Na je wandeling? Lunchen bij ZENTRAL in Collalbo.
Fietsen in Bolzano…. Daar hoef je me eigenlijk n Fietsen in Bolzano…. Daar hoef je me eigenlijk niet eens meer van te overtuigen. Maar wist je dat GRAVELFIETSEN in Bolzano nog veel leuker is? Crossen tussen de wijngaarden, door de bossen, naar prachtige uitzichtpunten. Mag ik weer terug, alsjeblieft?
Verwacht een uitgebreid artikel. Dus wil jij iets weten over gravelen in deze regio, let me know!
Volg op Instagram

Footer

Disclaimer

Alle rechten voorbehouden. Niets van deze website mag zonder voorafgaande, schriftelijke toestemming van Aniek Rooderkerken en avontuuropreis.com worden overgenomen.

Lees de disclaimer en het cookiestatement.

Blijf op de hoogte

Samenwerken

Samenwerken met Avontuur op Reis? Kijk op de pagina samenwerken of praat mij bij tijdens een wandeling of fietstocht.

Meer outdoor inspiratie?

Ontvang iedere twee weken tips en inspiratie over de mooiste bestemmingen in je mailbox. Meld je aan voor de nieuwsbrief.

Copyright Avontuur op Reis© 2023 Alle rechten voorbehouden